Fondants au Chocolat

Fondants au Chocolat

Fondants au Chocolat

 

fondants au chocolat

Ces fondants au chocolat sont parfaits pour un goûter improvisé.

Faciles et rapides à préparer, ils offrent un cœur fondant et une saveur intense de chocolat qui ravira autant les petits que les grands.

Pour 6 personnes vous aurez besoin de :
- 5 œufs
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 200 g de sucre glace
- 80 g de farine

Préparation
✔️Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-les fondre au bain- marie avec le beurre en parcelles
✔️Fouettez le mélanger pour le lisser
✔️Ajouter la farine et le sucre glace en fouettant puis incorporez les œufs entiers, un par un, en fouettant bien entre chaque ajout
✔️Préchauffez le four à 190°C ( th 6/7). Répartissez la pâte dans de petites caissettes individuelles et enfournez pour 10 à 15 minutes
✔️Sortez les fondants du four. Disposez-les dans un plat de service et laissez-les refroidir

Servez-les encore tièdes avec une crème anglaise bien onctueuse pour une touche encore plus gourmande… un vrai moment de douceur à partager ! 😋



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