Soupes et Veloutés

Crème de Chou-Fleur et Langoustines Panées

Crème de Chou-Fleur et Langoustines Panées

Un mariage de saveurs à la fois surprenant et raffiné, idéal pour apporter une touche d’élégance à vos repas de fêtes.

Crème de Chou-Fleur et Langoustines Panées

Un mariage de saveurs à la fois surprenant et raffiné, idéal pour apporter une touche d’élégance à vos repas de fêtes.

Velouté de Potimarron aux Saint-Jacques

Velouté de Potimarron aux Saint-Jacques

Laissez-vous tenter par une entrée douce et raffinée : un velouté de potimarron onctueux, sublimé par de délicates noix de Saint-Jacques poêlées.

Velouté de Potimarron aux Saint-Jacques

Laissez-vous tenter par une entrée douce et raffinée : un velouté de potimarron onctueux, sublimé par de délicates noix de Saint-Jacques poêlées.

Velouté de Patate Douce, Lentilles Corail et Œuf Poché

Velouté de Patate Douce, Lentilles Corail et Œu...

La patate douce et les lentilles corail s’unissent dans un velouté onctueux, sublimé par un œuf poché fondant et des croûtons dorés.

Velouté de Patate Douce, Lentilles Corail et Œu...

La patate douce et les lentilles corail s’unissent dans un velouté onctueux, sublimé par un œuf poché fondant et des croûtons dorés.

Velouté de Pâtisson au Bleu d'Auvergne

Velouté de Pâtisson au Bleu d'Auvergne

Découvrez la douceur du pâtisson, cette courge au goût délicat et légèrement sucré, sublimée par la force du Bleu d’Auvergne.

Velouté de Pâtisson au Bleu d'Auvergne

Découvrez la douceur du pâtisson, cette courge au goût délicat et légèrement sucré, sublimée par la force du Bleu d’Auvergne.

Soupe de Patate Douce au Quinoa Rouge

Soupe de Patate Douce au Quinoa Rouge

On craque pour cette soupe de patate douce aussi originale que rassasiante, où la douceur du légume rencontre le croquant du quinoa rouge.

Soupe de Patate Douce au Quinoa Rouge

On craque pour cette soupe de patate douce aussi originale que rassasiante, où la douceur du légume rencontre le croquant du quinoa rouge.

Soupe d'Endives

Soupe d'Endives

Douce, légèrement caramélisée et pleine de caractère, cette soupe devient encore plus irrésistible avec quelques croûtons à l’ail et une touche de crème fraîche pour l’onctuosité

Soupe d'Endives

Douce, légèrement caramélisée et pleine de caractère, cette soupe devient encore plus irrésistible avec quelques croûtons à l’ail et une touche de crème fraîche pour l’onctuosité