Roulés de Poivrons à la Feta Fraîche, légère et pleine de soleil Ces roulés de poivrons à la feta sont l’entrée parfaite à préparer à l’avance pour vos repas d’été ! Des poivrons fondants, une feta crémeuse, quelques herbes fraîches… et le tour est joué À servir bien frais pour un moment gourmand aux saveurs méditerranéennes Pour 6 personnes vous aurez besoin de : 3 poivrons rouges 3 poivrons jaunes 300 g de feta (si vous trouvez le goût de la feta un peu trop fort, remplacez la moitié par un fromage frais type Petit Billy) 1 bouquet de ciboulette 3 c. à soupe de crème épaisse Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre Préparation ✔️Grillez les poivrons 20 min au four préchauffé à 220°C (th 7/8) jusqu'à ce que leur peau boursoufle et noircisse✔️Les mettre dans un sac plastique et les laisser refroidir. Les peler, les épépiner et les couper en rectangle (réservez les chutes)✔️Badigeonnez chaque rectangle d'huile d'olive✔️Ecrasez la feta avec la crème et un filet d'huile d'olive, ajoutez les chutes de poivrons hachées, 2 c. à soupe de ciboulette ciselée et 1 pincée de poivre ✔️Etalez la préparation sur les poivrons, roulez et placez au moins 4h au frais✔️Ebouillantez les brins de ciboulette restants 2 à 3 secondes et enroulez chaque roulé d'un double lien de ciboulette✔️Servir avec de la roquette assaisonnée d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 👉 Envie de ciseler toutes vos herbes fraîches en quelques secondes ? Découvrez notre collection de ciseaux de cuisine pratiques et malins pour gagner du temps au quotidien Pour cette recette vous aurez également besoin de Pinceau cuisine Maryse et spatule Pour vous remercier de votre confiance, Ma Cuisine Plaisir vous offre une réduction exclusive de 15% lors de votre commande en appliquant le code promo BLOG15. Pourquoi vous en priver?